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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ W Z9 M- z S5 x4 R! d
0 w* G' ~6 R, H. S, s3 _ 美食电梯：
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B7 c0 J) L* P8 d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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! n) Z3 K6 q5 ^' v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* F ~5 ^ x4 M3 F4 ]
" f# B" W: | \. l( Y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 h/ V- Z5 f- A: |/ B$ `+ N
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" L- n. A' I' K9 V! w5 s
% h1 L/ S5 B+ b, |% p- T0 U- B5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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) Y6 S7 Y; r* e% ]9 L+ H6 [6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% }& P) ]) v8 c- g- t
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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! a3 b1 g4 G# s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% |$ ~& b' [8 G$ U2 G+ M
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( ]" ^4 r7 u' H0 x0 Y
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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L* T/ R7 ~/ Z8 P4 O+ [1 @6 f12. 苦瓜酿 —— 网球3 I, n8 f/ p5 p" k' M% G
. K, T9 X# j5 K; [/ x! {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
& }- K' @+ x" f3 q% k
3 _' a( g) r: l' l) t& V+ ]. a9 ^14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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; C1 `! c/ l; k G6 \15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ K. H" i- Q* |. c9 I: X
* L2 Z" \" X% O
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # c0 N' d" m |: q
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . `1 j3 I3 x6 `; a4 r
5 l& U0 N/ Q# J3 k! B/ j q8 }3 W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
" T; a- b- q S0 y# G9 W p0 S/ |3 G% ^& `9 F v H+ P
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . S/ H( s! t" M2 x: S- J( x3 ^
& {% J2 }' y& W, ~- \- l0 ]21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- v/ `2 y1 T0 \1 w
2 n9 g7 M! E8 Z$ H
22. 酸辣汤——咪咪龙
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9 O# e; q/ [! u+ @23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& {/ @. h3 i. N2 \" k {1 l
. N, ]0 r6 c- E2 p" j. p' N$ V
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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r; w4 O! _: o6 F: i26. 改良版玉带千张——happysongsong
: W3 A( l9 B8 J {# ?1 i. u/ ?0 R0 x4 C( D" p
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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8 P) v: S4 E9 y# U! d28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; o$ r( s; E* [! K1 I
/ d# T" ]' D( L! l- M! g3 D R30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ p0 Q( z5 a; X
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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5 Q1 g* t4 B& H( L- N32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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" ?& H& G5 l5 M33. 香炸芋丝裹肉末——网球
& W2 Y% X) h6 e$ M1 n1 B# d8 \ p# m) m; F5 W% Z& `7 K
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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3 V2 d1 p9 _, E; ~& g( ?1 n% G35. 菠萝焖鱼腩——网球
: T! T4 I: `, z+ N; B6 M1 }1 V* ?6 I+ C/ ?5 e$ U: z
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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) f" Q% H% m7 j% n; o/ V* p4 p7 I5 `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 e& z$ O4 b- N& `& h: j& h
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 H: U) J3 U. e1 a$ k7 Q) u
2 T' a* k1 M5 G8 P# j( i) l; b41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 c9 s( t7 D9 K# L/ G, O
& r- U8 e- U6 x$ a" f/ X- y6 E3 t42. 茶叶蛋——Happysongsong
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. A3 c. R: E3 m, u$ n43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 L( i) V4 o" I* l) M5 X0 c, n- e* a
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ |" `1 B5 h, s! ~3 O6 }! ^
P& {/ X/ ] L' k! W/ J9 }47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球/ E) O( J4 w1 \
( h& n( z z4 O7 S# E48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 D& ~1 ]0 J4 ]9 G; H e
, o' r# ?) o% M- Y! T$ t& K. [+ _49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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6 g( T- w. c& Q) b: D! C; R50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 T: w$ ]% }. M
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& T m- E P8 V; q0 {
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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# q( Q& a( ?9 {. |54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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) t: ?) Y/ \- f56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
2 v' [4 E4 j& l2 r
( T# Y: L/ N- C5 s1 C% n/ K57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 J$ U* O- g; r2 s1 i0 z6 E8 V
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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# G; L' X3 B8 O) K2 o* Z1 r5 O, K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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% ~8 N: K) f: _+ ?61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 }2 Z) r% w, q _
1 X! Q" L1 }5 e) W6 Y$ V0 }$ s62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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3 D* e4 d6 } I) s' X% @3 K2 h# q$ ?! l63. 酱鸭——Jane_xyp# U8 H! h5 A! T8 F. i$ e- ?% [5 D
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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% U2 i3 n2 e+ s' ~+ q# C! r% c66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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% g' m1 J+ w/ c; P% h: j9 M68. 凉拌椰菜——网球! s/ G$ D( A/ q
4 H- y; A9 D6 x- e$ Q8 F. g G- a" |: y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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7 H, a0 v; ~/ }. C# e8 G4 R9 X70. 五彩鸡丁——lily_zl' X. I% |& y) u6 [. i
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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8 m8 f0 ~$ h( D, X72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 g$ C( i7 a2 h0 [6 d
6 C) h. R5 L. X3 W$ k+ D- s4 V74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 k. X9 }1 |2 U) z! F& b& Q6 @
1 P4 b+ H/ H( ~6 p8 E75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% \, r( W) A6 ^$ R7 r+ Z
3 K" O' w$ ^# Z) j6 L$ J: w78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 G, F2 E: @: ^4 \# I79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) D3 i5 b& M x( L/ Q. h: ?
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 |" B0 a8 T9 }6 a0 ^- c
8 }9 w* J h3 P2 q( j E4 [ W# l$ L81. 糯米藕——遁世的野草! b0 Q9 n6 b1 j3 C9 }7 }
. U; `/ Q0 V9 m$ i7 S82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
# S" o, _8 L: W; A+ B6 a
. L# o. A: L+ B& b% K83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ u5 v: K8 ~, i' G, \+ \
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球! R$ i2 I) r m$ x/ M: ?, K& U
' p( {* M* R7 u c; S85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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- Q6 K0 P4 x% B- p( W" p4 ~86. 芙蓉乱——vichida8 a1 j- m; |# M
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 p" A* ^% F4 ? a- j$ z: X$ p
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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! z; Z9 |' |' |, |5 `89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 k, [& U7 N" H, P0 r; Z' p
8 z* Z) I2 ^- o. h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ Q! F( C" I' w) j3 ^; J. q! K
5 L: b8 m% k% `7 @91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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$ K* `$ ?5 s" A3 `( l" Y W92.芙蓉醉——xxiuzi8 L/ p; ?) ]5 `: m: U, k
% c4 i/ ?7 x- N1 L! ?8 E93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 Z6 } |. W* [+ j) h) S% E* w
! q; w2 n& U2 r/ [94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 j( z @$ `2 T7 I2 X
7 O/ [! q! r# @, \ }95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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$ B! p! b- H7 q( w; I. F96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
5 v+ G- u; z& r) c% r5 L% g/ B; @8 p/ u; S z) O$ u6 I9 t
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 S! P* }+ l0 C+ E
; \2 @/ h. o& e: U4 U5 w99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 T$ S" A& {" S8 D100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
; F. e! C+ J2 s8 G* }5 d3 p/ `6 v* x9 j/ `7 M o0 f
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ j4 j1 @3 B* e4 O
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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5 b5 W% L5 k2 u' M* }2 ?103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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& o2 F5 n: p) c% [! P' z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) o f9 H# N1 K! b
! {5 u. t8 m& L S W, O106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 o; @- B5 b! S: {/ u s! _0 \
, W1 ~& f9 ^! j107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 l I, W4 a9 N- g9 [) |
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( t: y, Q! x; l: O$ R2 n4 g
! L) ~8 j9 i0 }4 u) G8 d8 A1 g) b110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, \* i+ x3 t6 @' e; O1 ?
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# _% ?3 ~. W: [- y) |, }6 J) X
2 z$ a& H9 K7 C, q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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) l5 d. W3 p+ e' m3 C113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
* w- b3 F+ m. F( _& g; q3 M4 L
- i: o8 z5 P/ Q1 v9 ?5 t! ?114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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7 C G" K5 c$ U2 K# |) F2 A115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ d+ Y! j# u j
& O3 t7 P* F. [+ x117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) R! {1 s" g' T$ C& e! j
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- x$ Q& I8 I9 k$ U& F9 ^121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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8 E6 M# O+ W' J# b" } v- }+ E; _, J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: o8 r, f8 z e% t& f1 S1 Q
. I2 P! [# ?3 `1 k0 ^8 J123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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+ p5 |2 l: j m$ _124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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