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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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( l" h4 k# Q4 E) T% E 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" X0 E3 Q/ k: I# W+ V; X# H8 h
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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! b3 i0 J# {* ?. d* S4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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. |+ r4 T' _1 K5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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- x: i. c, ]& V' S8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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; o; H! ~: ?7 ?- m, L' l9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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3 l8 d! N9 l/ s/ M12. 苦瓜酿 —— 网球5 Q8 r. C# [- i
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% |3 S7 ?' J! Y/ y
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413 L) a+ D; H/ B7 k- U% Y
w8 i* F7 w0 a6 }; C7 ?/ f; R7 H# |16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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: j( t' ?8 D; K: q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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7 a3 V% t" }& P* ~5 ], ?6 o18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 H5 j6 I" M j8 T
5 ~/ E! ^ Z9 Y" _5 _) V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 P9 Z& H A( x: C) m( G
' n* r3 y& {+ a" T q! B20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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" l' J+ g2 N5 { s, S8 v22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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5 p/ A( S( e, ^6 H24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ W/ k8 S2 M1 L& C! N# O0 m' j0 U
R2 _* E' E$ t9 |/ j25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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" [3 o k4 X( r) Q( j4 S26. 改良版玉带千张——happysongsong# W7 ?5 ~) j* d; \2 q+ C7 s, L* a, W
5 P, @4 W8 V# R) N/ U27. 清炖猪脚汤——happysongsong' `+ m; W4 C- g) ]6 _ |
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% A' E* Y! }' o" k& p; z. c
; U9 m o' } K8 h. C3 J29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK& K, k0 ~2 f7 {5 w3 F
7 C5 Q* A3 Q$ J" k9 d# }7 h* W' T31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, O. S: N. ~# T, f
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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# I7 p! a" G8 k) n9 C3 U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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6 Q+ Q+ L* Y/ r% i' S35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& p. w; P7 b# w! i36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# u3 w& W: y ?( d& \6 ~. J' v% r
}7 u, R. ?. L37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 d) H! f6 u9 x& H6 s2 J/ W
6 J& A9 M+ t9 m, w d& |/ ~
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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/ o' k6 |! {- o40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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* O0 K% R8 ]. o! Y2 Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 l( w/ W5 x1 o8 _6 L0 M
% g/ o1 Z2 K- G. R7 }: v42. 茶叶蛋——Happysongsong
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1 a+ E% T7 s X' f' }1 ]43. 佛手京白——网球( W" ~ i" R6 S( z
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, U0 X, n' F% u# t4 m8 m; p. ~0 w
; I& A/ u) O# [; L) A3 `; L45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 j! U( }4 H3 }
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 Z, f0 y1 r0 P V1 |8 D+ H3 [47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; Q$ m& A2 Z) k
7 U+ r, O, u" A& N' o0 q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 b) v2 o9 r/ L! V% ~* e
: T& S8 J. ]. @8 C+ D1 z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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1 E5 u) v b" w! A4 i5 `; a50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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$ C, T% {$ [" w4 n51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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) ]" E+ Q) V; y3 }9 `54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 S* ^$ y9 k. |
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ f3 B- q: M" s1 u& b
# k1 o6 {: r+ ^4 v& O4 R59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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8 \/ ]1 Q# S! c( J* w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" M; f; d9 I9 t T1 D* q$ D
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 u# b! U+ m. p' \# i
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ d9 o w# q. j1 B. y( H) e
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. |& m/ Q, S+ A" G5 A9 h: Z
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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h7 T( a' K+ X- A67. 糖醋排骨——xxiuzi- ] @5 V: Y# g& |0 f; @
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68. 凉拌椰菜——网球6 Y$ d3 J `7 U; f' s- E
% U7 C9 P1 U- W" q( s) x, U69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 b& k; v) X* n1 g
. d, T5 F* P- g2 E70. 五彩鸡丁——lily_zl* c n8 m# |" L* D* F z {
) y4 W. T7 Z! b: }) B. r' F71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% W# t* O2 Y3 v! Z. h
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 O/ R3 H- o+ I `1 R) t
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl& [4 d/ \ e1 s) ?3 E) |( Y
: k( i8 m* q- |8 \5 r& M76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# a- V* C. v4 ?8 O2 ?
# H v: Y# U' v& L! f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. y; X; I2 A( P( E" R$ _
! z4 `9 P5 e9 Z* o3 b78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( {4 W9 G& M4 v. i, M; \
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' |$ h7 }5 a1 ]1 w7 D. F
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 h0 g1 R: i0 Y7 ~* j- x# a
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81. 糯米藕——遁世的野草
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9 {+ F7 R! b6 g$ C8 \0 A, D82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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1 y! L' @0 F9 u" Y# A( M6 H83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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* V# p1 W3 l/ _85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 t. R* Z4 @. Q4 U1 G# d* m# T
7 f, a) P8 m+ `4 V1 }, u" G86. 芙蓉乱——vichida
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( q; i) U& _- U& t( m0 S5 R5 t7 Y+ g87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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. N" m# w0 J+ X, \% N8 u/ T88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& S7 V. c8 `+ q! n6 t
) C% e- o- D1 i89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! g" r- u6 Y, ]1 k
$ H$ A0 t3 X& m1 a0 j90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- L' \3 w/ E+ k: X- o8 I4 T0 j) D91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& T% W0 Q. D; V) Y; V
" Y6 K# l! L+ s# y/ L8 l92.芙蓉醉——xxiuzi. w: G1 O- N# n5 h$ J
0 z, H# l- i; W$ H* k93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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- Y) W% r1 o p8 x$ l v% R94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# j+ W* i- b, b' ~1 t2 c' V9 t( A% D+ S
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 G O/ g8 Y* A/ Z
# d$ f1 `9 b, @& T/ _96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 n' J: [) Y1 b7 \# L
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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; Z8 [: `' P( b, Y q/ M% z M, ?98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 b/ I% S/ }0 G6 Y# C
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ |' Y% R- X' y& K
2 l4 _5 Y. b! M* V5 p100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 V; v9 _ h7 {/ }4 a
6 Y/ L0 s+ o' ?6 J2 t- r6 P6 W- B101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, z0 o) V7 M# v1 |6 A
+ @& q. l+ V2 E U3 u* t5 v3 e102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 M( c3 t$ C+ G
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 l* v( J0 f+ I' e) g: J
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* f4 b" o( O9 }: C' _8 L
, C9 _: D1 `3 B5 l5 t7 r# c106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ J) y3 l; @5 ^7 G/ I) Z
- L8 _3 x& [3 w8 {* v, E- |107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 \, w% K, m2 A$ L7 v2 B2 R$ e
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* S* m1 |* y0 F# f" X
. V6 |! B# P2 Z1 M2 l9 w% G110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* F G# X2 C8 j% W% z
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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* X) B0 ~' A3 m112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 I6 V* z7 `* Y" H* f1 T
$ a* Y; D) \% ?113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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1 f: P4 t! M- S) p7 @2 B114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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5 A" A# r0 u6 [9 x z! |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- I6 M8 F5 G! z! l5 e. E& e# l* e
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 i" C# Y) }# \
7 h# W5 Q D. P. E k2 i117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" k. ]9 |+ y: S4 i" Z# _
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& ^ O( u {) A1 x$ _: D0 z
M5 `2 j4 n s119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 l2 O# Y9 f2 Y7 r4 i
& k- n. H- {( }8 j120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# \, k: C" c9 j
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" E2 n5 Z3 z) h
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发表于 2009-6-20 21:47
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