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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 O( _7 y6 b" b6 U8 Y0 @
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) @2 Z. v- u R
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美食电梯：# J w8 [$ K; y* J) R
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; \) e! O; s) Y" D （点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ Y2 S3 T% t; P# {5 ~0 ]* E
0 X2 q _0 n! l" o% O5 n/ A1 B# Y" Q! L7 T1 O9 Q5 f5 v5 d
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi i: A* L: ?- f% o
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! m ^8 ]; X8 P; u! U6 Q0 |% O
# n# T& _* @& P
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 L5 j5 Q) q( W& R: B: b& j, t K
4 ] F: @2 m- `8 B4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 L* \' G- _/ A6 |" O) Z7 Y- c+ {4 I
" t8 X2 S* ~! p) F/ Y# D/ g% ~& M5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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3 ~/ ] o, D1 ]" Y0 |+ r7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 s% w2 [& K) E
7 _4 S, j4 B4 v7 a% Q5 p8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 B- E# h8 o8 W, X
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ o8 Z7 h! X8 p8 _3 J( {
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球* u- M% h( k* O
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12. 苦瓜酿 —— 网球" L7 j3 e' J s. L4 Q6 D9 D
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ H$ h2 m: {4 ]# N2 B/ `
K2 o3 Z$ ?& ^. q8 n7 p* F
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
. a; i; v" Y1 E2 E" A, v1 N$ a8 x" V" T
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; L( R. v! i& v8 ?- L; X( q+ l
) B" G4 x& V0 S18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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( n$ [/ z! |- J% H0 N19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! l* S& `: y" r2 |
( k6 W" J( B$ \" T: S2 P0 j
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 o' U7 L% J. ~. }
8 m1 u, `8 U$ E2 B3 E21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: z4 X% _" M7 T3 T: n5 S0 G& i$ C
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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! p% P5 U; H- Y. ]8 p: Z8 i23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! S. A( I0 o; v
0 A" `1 C3 ^# [/ |" N& i8 O3 D
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 g4 I2 w% Z/ r* W
. p4 Z d# ^ x. A25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
( M, L0 k2 @! [. a/ O
. E4 R G, T! K26. 改良版玉带千张——happysongsong
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# P. Z. _+ w/ [27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 X5 p9 l: k/ `0 ` K
. ] [3 A. y8 s9 s+ Z' _. s# I; j0 g
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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6 D1 h* o, e. n29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 a: u' m6 {; r5 N
% p" M5 _+ ?1 k& \31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
. y7 u/ Q) {/ n4 @& G+ ~& S# }- S( p& P* U4 ?! z1 ~9 E( d
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# `' C% e' z m( `+ W
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 z% p: p6 L n, d$ P
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
) O* \& B3 M9 u/ b5 a4 e4 D7 l0 [) B A/ r2 D- s+ d" D- f! y. G
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# O. h: l7 p& q* o3 ?& I
9 p$ H; q7 n* j: H# k! A2 z* q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 X; E4 ]$ U* |4 A1 r" K# W
+ ?, N) a. h. A4 I38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
8 _- `. I3 K: ?4 n" x- a5 c: K4 [. ]' Z, m' ^
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 J$ z- V" r+ M/ B8 P6 \7 k) O
9 ~5 k' C, q0 H& T0 @% k3 l41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# S+ S: s8 }7 {# s, R, _
$ B9 e7 O( {' X5 Q: x, B! G- T) I42. 茶叶蛋——Happysongsong
# M' ~; @1 ~- `# I' _& f% T/ ?6 g5 ?0 ?7 I4 k
43. 佛手京白——网球6 j2 n; J! l1 ^) c% G) y
. j1 w! A( L" K. M44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- u3 T5 s3 ^( |9 o- S
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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/ T0 I* K8 O: \$ a, Q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 [- v2 S# p+ Y# J& m* {47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 C- N! p% D' J8 e" p48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
' G! d }. T3 q. l+ p! {0 e* k4 n" p- |2 }1 w: `# \0 m
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 [. u. S1 E2 K4 j; y
4 Y7 u0 M; x; N: k50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 x1 q8 S0 r7 A6 B; O% `) O2 j
& b' l' w B# M) ]51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 _5 T5 p: ?. S6 Q( |* r4 m7 o
( U2 E* F) W. z9 z0 Z# i52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 _& X9 S0 r+ A2 l6 x4 _' g
0 v& G+ {2 Q4 j# X! y \53. 麻婆豆腐——Happysongsong; _8 `# [" h' V6 d
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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. W" |& R k Q# W* s55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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5 X7 T5 P9 i% i% X; Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" P4 O5 t& f7 y8 ]/ [/ h4 A0 Y
7 k, _( d7 F; h2 I5 G: S/ Q/ j57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 m, f% G7 l- v9 o' ^) V* T
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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A0 z' r& q- E; ?3 a59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 M6 D! T E2 F9 z/ P* V
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' I& o- x. I5 f( w& N
1 g7 a4 J% x: B" s: b61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ A |3 m ?8 S4 ?
! Y) ?* i$ g9 h, \62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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0 u N: L/ Z8 N1 t; ^; Q0 _63. 酱鸭——Jane_xyp0 J8 R. o7 ~) G) O
9 {& ^6 p6 M3 f64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ _3 m" _7 t1 \$ I# ^' J& ?
; Q8 R3 U/ D8 M/ C& k66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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8 N# y3 d; j" a2 f3 Z; F" C# i68. 凉拌椰菜——网球
' q4 K4 |$ p8 d4 I7 K3 i2 ^9 U5 T2 S7 y% {$ z7 l% b# E- E
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl# l! c! L: V8 _2 v
; Y) A# O9 Z) d+ Y* Y$ C' h/ h71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% t2 C$ b' {5 Z7 @6 S
`( L: v& [- e P3 O% Y- q$ _72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! z7 q: ? ~% C8 Q/ x- e
' W$ O' T0 r( j( F- h7 j4 q- j73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 l1 I" c3 i* A5 n
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75. 川式回锅肉——lily_zl/ C7 q: T' E' P5 R6 H; r
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 i, t5 u. ^, l8 h% P
9 x b) S8 i" P78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 N! a+ Y2 U9 ] C( h
! S7 k* P% v8 P5 [: h1 Z) K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' w2 D3 z+ ^% Z
0 V6 {* J; M9 n3 Y: n4 I: F80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' ^% x# m* s" b/ D% v( n
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81. 糯米藕——遁世的野草
1 k& ]# p& V6 C4 g1 y ]; P2 s1 U t6 g6 Q& y; J2 v. \1 p% u1 r2 y
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: a! r% _. z( T( |
2 k! f9 u# ]% W83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 |( z2 z# v' _5 N& [2 D
. q/ r" u- E, b; B+ U* n84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 T' H8 }6 G% D) A8 ~, ?
; m' q- Y b2 y8 \1 v85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
$ B! K$ V" u d: o. D7 h2 U: j9 `( O1 X+ I0 c/ M [
86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 \: q; g0 K8 m+ [) K* m
5 D1 d6 I$ y( n; [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 a9 ?# X1 q$ q8 T3 b90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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# B; s: ]7 ~5 W c1 \7 \! h91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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8 c5 }, ^0 e+ _' {3 ~3 E9 J92.芙蓉醉——xxiuzi0 L. S+ `, J6 ~
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" `5 \! O/ E. X& C+ s3 Z/ h
) m/ K+ F$ ]& X- |( F94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 c2 W0 N* X5 ?4 ?4 C# h/ f) R o
3 V- r8 F- ]# |96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# T2 r7 b# w+ e# q& L# ]: B% [
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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5 k" b: Q, U3 l/ F1 ~99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, ~8 y- K% f; W! w% z$ H* D `
4 t8 D# c9 C/ B2 F" N' p# j2 }! j2 m101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
; L# u: M3 m. B* S/ L
& E2 C5 Z6 p+ N" _& R* U! z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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' f" L/ l% ?& t" |( c104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) {4 m2 n6 Y+ ?# a" s
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 M' E! ? }9 {
; D" s1 {- s) f: o2 v106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; z ^7 Y! U( o" D+ @/ Q7 Z! v
) ^: W8 ]5 U( e8 Q. s% r108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 L. K o- H) V8 f0 T. l: n
/ {% ^) G+ L) ?0 w$ }9 b0 U- I; j' h109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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- E5 J4 u" I- `9 N% r110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- _) i/ o+ a+ j/ o4 X111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& g* G6 m$ G. B K2 n+ M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi" R ?2 Z+ m, j; ^$ p
. d6 t9 \$ Z( h B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 e/ L0 G; g- p: u% f; h
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 n0 Z0 t0 [( A6 e
! x4 \" v) t: y% L" A3 q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 g# v. I( K2 l. C
$ ^3 L% Z1 O7 a8 z: @/ P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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0 p- ~6 L; C$ i! t/ s* M+ d; C121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
2 p) ?; l- e' u# u; W: f
1 u5 g+ `* B- S+ O* D: ^7 O123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' g9 u5 f, I7 Y& B& l$ r
( o/ [3 K: o+ `0 F, p/ f5 ?+ j$ [124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 f: k3 J$ B% i$ j! L0 ]
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发表于 2009-6-20 21:47
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